five moods

five moods
Conference Center

Mo 21.10.
Di 22.10.
Mi 23.10.
Do 24.10.
Fr 25.10.

chef`s choice

Chicken Wings

mit Sweet-Sour-Sauce
dazu Jasminreis
und Wokgemüse

15.90 CHF

Herkunft Geflügel: Geflügel / Schweiz

daily`s

Geräucherter Schweinshalsbraten

Thymiansauce
Schupfnudeln
Sauerkraut mit Aprikosen

14.50 CHF

Herkunft Fleisch: Schwein / Schweiz

season market

Frische MSC Moules

Miesmuschel
im Töpfli serviert
mit Knoblauch, Gemüsewürfel,
Weisswein, Sauerrahm
und Baguette

17.90 CHF

Herkunft Fisch: Moules / Niederland

pasta / pizza

Conchiglie all'arrabbiata

Pasta mit
Olivenöl, Peperoncini
und Tomatensauce

12.90 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

free choice

Grillierte Lammentrecote

Knoblauch-Sauce, Frischkäse-Kroketten,
Saubohnen-Eintopf, Schwarzwurzeln a la Creme, Ofen-Tomate, überbackene Artischocken

3.30 100G

Herkunft Fleisch: Lamm / Irland

chef`s choice

Hirsch Geschnetzeltes

mit Vieille Prune Sauce
dazu Kürbis-Spätzl
und Apfel-Rotkraut

Plusmenu: profitieren Sie von einem SV-Ice Tea für CHF 1.80

18.50 CHF

Herkunft Fleisch: Hirsch / Tschechien

daily`s

Pilz-Stroganoff

Gemüse-Pilawreis
Menusalat

14.50 CHF

ONE CLIMATE MENU:
Klimafreundliche Menus aus dem Nachhaltigkeitspro- gramm ONE TWO WE.

mehr erfahren

season market

Lauwarmer Rindfleisch salat Diavolo

auf Lattichstreifen
mit Pommes frites

18.90 CHF

Herkunft Fleisch: RInd / Schweiz

pasta / pizza

Rigatelli melanzane e salame

Pasta mit
Olivenöl, Auberginen
und Salamistreifen

12.90 CHF

Herkunft Fleisch: Schwein / Schweiz

free choice

Polpette della nonna

Rindfleisch-Bällchen
an Cinque Pi Sauce, Polenta-Schnitte,
Broccoli mit Fenchel, grillierte Zucchetti,
Gemüsetätschli, gebackene Champignons

3.30 100G

Herkunft Fleisch: Rind / Schweiz

chef`s choice

Vegi Spezial

Caponata Siziliana
Ratatouille mit Oliven, Kapern
und Tagliatelle

15.50 CHF

ONE CLIMATE MENU:
Klimafreundliche Menus aus dem Nachhaltigkeitspro- gramm ONE TWO WE.

mehr erfahren

daily`s

Rindsgeschnetzeltes

Estragonrahmsauce
Kartoffelstock
glasiertes Karottengemüse

14.50 CHF

Herkunft Fleisch: Rind / Schweiz

season market

Sushi

Heute können Sie bei uns leckere Nigiri und Maki geniessen.
Auch als Take Away!

26.00 CHF

pasta / pizza

Pizza Gorgonzola

mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano

15.90 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

free choice

Gebratenes Schweinssteak

Apfel-Bratensauce, Kartoffelgratin, Ofen-Kürbis, Kohlrabi mit Thymian und Baumnüssen, gebratene Maiskolben, Walnuss-Cheddar Burger

3.30 100G

Herkunft Fleisch: Schwein / Schweiz

chef`s choice

Gebratenes Schweinsfilet

an Cognacsauce
mit Rosmarinkartoffeln
dazu Lauch mit Honig und Pfeffer

18.90 CHF

Herkunft Fleisch: Schwein / Schweiz

daily`s

Grillierter Pouletspiess

Marsalasauce
Safran-Risotto
Kefen mit geschmorter Cherrytomate

14.50 CHF

Herkunft Fleisch: Geflügel / Schweiz

season market

Fajita mit Gemüse Tempura Sticks

mit Chunky Tomaten Sauce, Zwiebeln, Peperoni,
Eisbergsalat, Jalapenos
und bunten Blattsalaten

17.90 CHF

ONE CLIMATE MENU:
Klimafreundliche Menus aus dem Nachhaltigkeitspro- gramm ONE TWO WE.

mehr erfahren

pasta / pizza

Pizza Boccalino

mit Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Peperoni, Kapern und Oliven

15.90 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

free choice

Carne con Chili Colorado Sauce

Sweet potatos, mexikanischer Kichererbseneintopf,
gebackene Arancini Spinaci, geschmorter Fenchel,
gerösteter Grünkohl, gefüllte Peperoni

3.30 100G

Herkunft Fleisch: Rind / Schweiz

chef`s choice

Grilliertes RindsJägerschnitzel

mit Rotweinsauce
und Kräuter-Gnocchi
dazu Grillgemüse

19.50 CHF

Herkunft Fleisch: Rind / Schwein / Schweiz

daily`s

ASC Tilapia Knusperli

Zitronen-Quarkdip
Paprika Kartoffeln
Blattspinat mit Cranberries

14.50 CHF

Herkunft Fisch: Zucht / Vietnam

season market

Käse-, Zwiebel- oder Lauchwähe

mit five moods Käsemischung
dazu bunte Blattsalate

11.90 CHF

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

pasta / pizza

Casarecce
all bolognese

Pasta mit
Bolognese

12.90 CHF

Herkunft Fleisch: Rind / Schweiz

free choice

Gebratenes Truthahnsteak

Sauce mit Kräuter de Provence,
Gemüse Ravioli, gedämpfter Mangold,
Stangensellerieragout, Romanesco mit Käse überbacken

3.30 100G

Herkunft Geflügel: Truthahn / Ungarn

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Chicken Wings

Geräucherter Schweinshalsbraten

Frische MSC Moules

Conchiglie all'arrabbiata

Grillierte Lammentrecote

Hirsch Geschnetzeltes

Pilz-Stroganoff

Lauwarmer Rindfleisch salat Diavolo

Rigatelli melanzane e salame

Polpette della nonna

Vegi Spezial

Rindsgeschnetzeltes

Sushi

Pizza Gorgonzola

Gebratenes Schweinssteak

Gebratenes Schweinsfilet

Grillierter Pouletspiess

Fajita mit Gemüse Tempura Sticks

Pizza Boccalino

Carne con Chili Colorado Sauce

Grilliertes RindsJägerschnitzel

ASC Tilapia Knusperli

Käse-, Zwiebel- oder Lauchwähe

Casarecce
all bolognese

Gebratenes Truthahnsteak

five moods

Chicken Wings

Geräucherter Schweins­halsbraten

Frische MSC Moules

Conchiglie all'arrabbiata

Grillierte Lammentrecote

Hirsch Geschnetzeltes

Pilz-Stroganoff

Lauwarmer Rindfleisch­ salat Diavolo

Rigatelli melanzane e salame

Polpette della nonna

Vegi Spezial

Rinds­geschnetzeltes

Sushi

Pizza Gorgonzola

Gebratenes Schweinssteak

Gebratenes Schweinsfilet

Grillierter Pouletspiess

Fajita mit Gemüse Tempura Sticks

Pizza Boccalino

Carne con Chili Colorado Sauce

Grilliertes Rinds­Jägerschnitzel

ASC Tilapia Knusperli

Käse-, Zwiebel- oder Lauchwähe

Casarecce all bolognese

Gebratenes Truthahnsteak

Geräucherter Schweinshalsbraten

Lauwarmer Rindfleisch salat Diavolo

Rindsgeschnetzeltes

Grilliertes RindsJägerschnitzel

Casarecce
all bolognese